Servis frais à la tireuse

Blanc

Cultivé sur les collines de Trévise réputées pour la qualité de ses vins , de Chardonnay à trouvé un terroir idéal pour exprimer son parfum délicat.
Floral et fruité. Arômes de fleurs blanches, pêche et pomme.

Cépages Glera, Chardonnay, Merlot - Bio 12,5% Fût 25 litres - 200 verres
Cultivé sur les plaines de Frioul, ce rosé biologique de couleur rosé très clair, délivre un parfum délicat fruité et floral.

Rosé

IGT Veneto - Chardonnay 12 %
Fût 20 litres - 160 verres

IGT Veneto - 13 % Fût 20 litres - 160 verres

Chaque raisin est soigneusement récolté dans la région de Montello afin de produire un vin authentique. Bouquet persistant de baies, mûres et notes florales. Doux avec beaucoup de profondeur.

AOP Tursan - Baroque, Gros Manseng et sauvignon blanc 12%
Bib 10 Litres - 80 verres
Sec & aromatique
Superbe robe jaune pâle aux reflets verts, aux notes de fruits exotiques et d'agrumes. Idéal pour les moments ensoleillés.

AOP Tursan - Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon 12% Bib 10 Litres - 80 verres
Minéral & Fruité
Léger, désaltérant et élégant, il accompagne aussi bien un brunch qu'un apéritif dînatoire.

AOP Tursan - Tannat et Cabernets - 13% Bib 10 Litres - 80 verres
Rond & goûteux
Un Tursan souple aux notes de fruits rouges. Parfait pour les cocktails et événements d'été.

Le vin rouge sortira frais de la tireuse.

Rouge

Sangria

Disponible en bib de 10 litres, environ 50 verres - Service à la tireuse

Sangria
Fraîche & Fruitée - 7°
Bib 10 litres - 50 verres

Recette traditionnelle à base de vin rouge, d'agrumes frais et d'un soupçon de liqueur. Rafraichissante et pleine de soleil, parfaite pour créer une ambiance conviviale et estivale.

Servie bien fraîche à la tireuse, accompagnée de fruits frais tranchés.

Cidre

Disponible en fûts de 20 litres, environ 100 verres

Kupela
Bizia demi-sec - 4 %
Fût 20 litres - 100 verres

Ce cidre demi-sec est une version modernisée du cidre basque.
Il est fruité, léger et se permet un peu de pétillant.

Vin de pomme originel & original Basque
Cidre artisanal 100% pommes fraîches, sans aucun additif, variétés de pommes locales, fermentation naturelle.